番鬼荔枝，即番荔枝，根据产地和季节的不同价格也不同，一般在20-40元之间 。挑选番鬼荔枝，外壳如果是鲜艳的绿色，按压硬的是不完全成熟的 ， 吃起来口感非常酸；如果按压起来软，外壳浅绿色，甚至有点偏黄色 ， 且有创伤似的痕迹的，为熟果 。番荔枝纵向剖开后切片食用吃 ， 熟软的番荔枝可放进冰箱冷藏保鲜 。
一、番荔枝多少钱一斤
1、番荔枝是五大热带名果之一，在我国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南、云南等省区栽培 。番荔枝被称为佛头果、释迦果 ， 不知道的人可能认为和佛教有什么关系 ， 但实际上没有 。佛头果、释迦果的别名主要是因为它的形状和佛头非常相似 。
2、番荔枝根据产地和季节的不同价格也不同，一般在20-40元之间，一般在北方吃的番荔枝由于人工、运费等原因，价格比南方高 。台湾每年举行番荔枝节 ， 选出的冠军番荔枝售价换算成人民币数万元，目前台湾番荔枝运往内陆价格比广东、海南等地产番荔枝价格高出约一倍 。
二、番荔枝如何选择
1、如果为成熟的番荔枝，味道会非常独特 。番荔枝吃起来很甜，就像吃大石榴一样，只不过它是白色果肉黑色核 。如果这种水果的外壳是鲜艳的绿色，按压硬则是不完全成熟的果，吃起来口感非常酸；按压柔软，外壳是浅绿色 ， 甚至是黄色，且有创伤似的痕迹的，就是熟果，可以吃 。
【番鬼荔枝多少钱一斤 番荔枝几钱一斤】2、荔枝的吃法就像吃西瓜一样，纵向切开后切片吃 。吃里面的肉 ， 一般味道很甜 。特别需要注意的是 ， 熟软的荔枝可以放入冰箱冷藏保鲜，但表皮青绿的未成熟不能放入冰箱，放入一段时间后取出，就不会再自熟了 。
