1、低筋面粉200克、鸡蛋3个、南瓜1块、黄油20克、糖20克 。
2、方法:准备一块南瓜,削皮备用 , 把南瓜切成条上锅蒸熟,然后把南瓜放入保鲜袋里 。用檊面棍把包好的南瓜弄烂,不要有块 。
3、锅中放入热水,用一个无水无油的容器放入黄油,放在水上面溶化 。然后加入鸡蛋,白糖 。用打蛋器开始搅拌至起泡 。
【南瓜饼干的做法】4、准备一碗低筋面粉,大概200克左右加入蛋液中 。揉成团,放置20分钟左右,让和的面变滋润 。把面团放在案板上擀成薄厚均匀的片 。用饼干模具切成各种形状的小饼干 。放入烤箱烤10分钟左右 , 就可以出炉了 。