【馅饼的制作方法 馅饼怎么做】1、韭菜切碎,加肉馅、虾皮、料酒 , 再加入盐搅拌均匀 , 面粉制成面团 。
2、醒发后均匀等分,用擀面杖擀成面皮,加入馅料先撮合边缘然后捏紧压扁成饼 。
3、热锅加油,油热后,放入饼胚,小火烙至两面金黄捞出即可,完成 。
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