草莓部分坏了是否能吃 , 需要看具体情况,如果草莓因为碰、撞导致的表面损伤,那么还可以吃 。如果草莓发霉了,那就不能吃了 , 有害于健康 。对于没有受损的草莓,常温可保存3天左右 , 如果选择冰箱冷藏,保质期7天左右,对于因磕碰有部分受损的草莓,要么即时食用,要么冷冻保存 。
一、草莓部分坏了能吃吗
1、如果草莓因为碰、撞等机械运动导致的表面损伤,那么还可以吃 。
2、如果草莓发霉了,即使是霉变面积比较小,也是不能吃的 , 霉菌对人体有害,不利于身体健康 。
二、草莓保存方法
1、如果草莓果肉表皮无损伤,常温即可保存3天左右 。将草莓放置在阴凉通风处为好,以免腐败 。
2、对于没有受损的草莓 , 可以选择冰箱冷藏,保质大约一个星期,冰箱具有保鲜、延迟水果保质期的作用 。
3、对于因磕碰有部分受损的草莓,保存方法为冷冻 。
三、食用草莓的好处
1、草莓果肉中含有鞣酸,对身体有益 。
2、草莓中含有的果胶、纤维素,具有促进胃肠蠕动、改善便秘的作用 。
3、食用草莓使人呼吸畅通舒适 。
【草莓部分坏了能吃吗,附草莓保存方法】4、草莓为粗纤维的食物 , 具有调节胃口不佳、促进消化的作用 。