1、在使用新的保鲜盒前，请务必检视保鲜盒底部的耐温标示，通常可耐用的温度为摄氏-20～120度 。适合使用的加热环境等注意事项也要先确认好 。
2、不要过分用力盖上盒盖，盒盖与盒身需对正盖好 。平常从冰箱冷冻室拿出时，不要马上打开 ， 先在室温中放1～2分钟后再打开，因为保鲜盒在冷冻状态下受到冲击的话，会容易发生破损 。
3、一般塑胶类保鲜盒仅适用于微波炉 ， 不能直接用于电锅做食物烹煮及蒸煮动作、或是放进烤箱使用 。
【保鲜盒是怎么用的】4、于微波炉中使用时，必需先松开盒盖扣合装置，或不要加盖，直接放入微波炉 ， 微波加热最好勿超过3 分钟 。另外 ， 因加热的食物会使空气膨胀 ， 让保鲜盒的密封性下降 ， 因此请勿放入不含水分及高油高糖的食物微波 ， 才不会导致沸点过高而变形 。同时也不建议使用保鲜膜，以免因温度过高而释出有毒物质 。
