1、加工工艺的不同：生普是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过自然的陈放，然后通过一些加工整理、修饰形状等工序而制成的普洱茶 。而熟普不仅要经过自然陈放、加工整理、修饰形状等工序 ， 还需要对茶叶进行人工的“发酵”“渥堆”等工序 。
2、茶叶内含物的不同：生普由于没有经过渥堆和发酵等工序 ， 因此茶叶中含有大量的活性成分 。熟普经过渥堆发酵之后，茶叶中的活性物质在酶的作用下发生转化，茶性由寒转温，苦涩味、青臭味大大消除，使得滋味变得更加醇厚 。
3、茶汤和叶底的不同：生普的茶汤是黄绿色 ， 而熟普是红褐色 。
【生普和熟普的区别在哪里 生普和熟普有何区别】4、口感上的差别：生普 ， 尤其是新茶，口感苦涩，刺激性较强，回甘快，有花果香或果蜜香 。熟普的口感较生普更为柔和 ， 有陈香，气韵足 ， 这是由于茶叶熟化所产生的结果 。
