1、古人云：“民以食为天 。”广东汕头等地区的小吃极富盛名 。我的家乡在汕头地区的风顺，所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人 。
2、汕头小吃多为糕点类，同时也有油炸类和汤粉类 。
3、在我小时候，每当全家团圆时，家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿 。首先是由健壮的青年将面粉渗点水，发酵粉等，用手用力的揉来揉去 。然后几个人坐着包菜粿，他们用了一个跟鸡蛋大小的石头，又圆又滑的，捏一块揉好的面，洒上点面粉 ， 将它按在掌心中，然后将石头放在上面滚来滚去，转出一个像篮子似的形状（如弯曲的饺子皮） 。然后另一个手接过这面皮，用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上，后两手一捏，中间轻轻一拍 ， 一个圆圆的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸 ， 炸之焦香入味，蒸之清甜可口 。
4、现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类 。我最喜欢吃炸豆腐 。炸豆腐有两种，一种是用凉粉皮炸的，只不过切成豆腐状罢了；二是用真豆腐炸的 。凉粉皮炸的两面呈银白色，表面有些硬，中间依然是凉粉；而用真豆腐炸的，则表皮金黄诱人，里外都不太硬 ， 易咬动 。
5、吃这些豆腐都是有讲究的 ， 例如：吃豆腐时要蘸酱料 。酱料以液体为主，一种是清热下火的蒜头酱 ， 由蒜头、醋、水做成；一种是清甜可口的辣椒酱 ， 其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成 。蘸了这两口味酱料的炸豆腐特别美味，会让人越吃越想吃 。
6、还有一种普通而又好吃的粉粿，颜色有点深银色且透明，很爽滑 ， 有点地瓜的味道 。它的汤底是猪骨熬成的，汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂 ， 混合在一起真是五花八门 ， 但汤却清香，没有一点腥味儿 。煲好后，在上面撒一些葱花或香菜，粉粿就好了 。
7、哈哈，口馋了吧！
【描写美食的作文 描写美食的作文400字左右】8、好吃竟在不言中，自己去尝尝吧！
