1、准备材料：纯牛奶适量、红茶适量、红糖适量、木薯淀粉适量 。
【家庭自制珍珠奶茶的简单做法 家庭自制珍珠奶茶】2、先做珍珠 ， 准备一个碗 ， 加入一大勺红糖 ， 再加入一勺温热水将其搅匀，接着再倒入适量的木薯淀粉（分次倒入，边倒边搅拌） ， 用筷子搅拌成棉絮状，然后用手揉成光滑的面团 。
3、准备一个干净的盘子 ， 撒些木薯粉在上面，然后把面团揪下来一点，搓成小圆球 ， 放入盘中 ， 把剩下的面团按照这样的方法搓成小圆球 。
4、锅里放水 ， 把搓好的小圆球挨个下入锅中，大火煮熟，煮熟后再捞出放入冷水中浸泡，先让它们泡着，这时可以去准备奶茶了 。
5、锅里倒入两瓶纯牛奶，加入一勺红茶和一勺白糖，用小火煮沸 ， 水开后用筷子或者勺子不停的搅拌，奶茶就香味就会飘出来 ， 这时锅里的奶茶已经变成了枣红色，关火后过滤掉奶茶中的茶叶 。
6、等奶茶放凉后加入之前煮好的小珍珠就可以喝了 。
