芸豆要泡4个小时左右 。干芸豆建议用热水泡,水温要控制在80度左右 , 高温能迅速软化干芸豆表面,可以缩短泡制时间 。泡完后捞出冲洗干净,烹煮时就非常容易煮烂了 。在挑选芸豆时要挑选个头均匀、无破瓣、无霉变、无生虫、色泽均匀的芸豆 。【芸豆要泡多久 芸豆要泡多久可以炖】
芸豆要泡4个小时左右 。干芸豆建议用热水泡,水温要控制在80度左右 , 高温能迅速软化干芸豆表面,可以缩短泡制时间 。泡完后捞出冲洗干净,烹煮时就非常容易煮烂了 。在挑选芸豆时要挑选个头均匀、无破瓣、无霉变、无生虫、色泽均匀的芸豆 。【芸豆要泡多久 芸豆要泡多久可以炖】