1、海带海带建议用冷水泡 , 热水泡会影响海带的质地和口感 , 如果想快速一点泡发可以用温水来泡 。
【海带是用冷水泡发吗 海带用冷水泡好还是用开水泡好】2、先将海带在冷水时泡半个小时 , 刷去海带表面的沙粒和盐,捞出 。
3、把海带放入带盖的容器中,用温水泡发2小时取出 。
4、放入少许醋,用手捏擦,使海带表面的黏液浮起 , 用清水冲即可 。
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