【蛰皮怎么做好吃 蛰皮保存方法】1、保存海蜇时,切忌日晒雨淋或接触鱼腥等污物 。家庭少量存放时,可放在钵内,封闭钵口,使其不至于风干收缩,也可以把海蜇浸在浓度为20%~25%的盐水中保存 。
2、海蜇皮营养价值:海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品 , 含有类似于乙酰胆碱的物质 , 能扩张血管 , 降低血压 。
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