1、冲泡龙井绿茶 ， 首先需要做好泡茶用具准备，先准备好烧水壶，纯净水，玻璃杯，茶匙，公道杯，滤网，品茗杯等，才可以顺利进行冲泡 。
2、把纯净水倒入烧水壶加热烧开，然后用热水烫洗玻璃杯，然后开始净杯，再将水倒入公道杯中，最后将水倒入品茗杯中，洗过将水倒掉 。
3、把适量龙井茶置于茶荷中 ， 然后用茶匙将茶叶拨入玻璃杯中 ， 仔细观察干茶的形态和色泽，以及干茶的香气，更好的了解龙井茶品质特征 。
4、将烧开的沸水静置几分钟，待水温80℃，拿起水壶往玻璃杯中冲倒，要注意手腕技巧，使水壶的水充分击打茶叶，激发茶性，水倒七八分满 。
5、将茶叶浸泡片刻，然后将茶汤倒入放有过滤网的公道杯中，取去过滤网，再将公道杯茶汤均匀分到品茗杯中 。
【西湖龙井介绍和饮用方法】6、将茶汤分至品茗杯后 ， 端起仔细观杯，仔细观察茶汤色泽，茶汤的颜色，以及香气，饮一口茶汤，味鲜醇 ， 非常的享受 。
