怎么腌制杨梅 怎么腌制杨梅干

怎么腌制杨梅 怎么腌制杨梅干

1、准备新鲜杨梅500g 、绵白糖100g、朗姆酒30ml、盐5g 。
2、先将杨梅用清水冲洗2遍,放入碗中撒入盐 。
3、再倒入清水没过杨梅表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅浸泡10分钟 。

4、再用清水反复冲洗3次后沥干 。
5、将沥干的杨梅倒入碗中 , 放入绵白糖,加入朗姆酒搅拌均匀 。
【怎么腌制杨梅 怎么腌制杨梅干】6、盖上一层保鲜膜 。放入冰箱冷藏24小时后即可食用 。

相关经验推荐