1、稻田养鱼：充分利用水田养殖环境 ， 一般3~4个月后可以收获 。2、养殖泥鳅：泥鳅生长发育快 ， 味道鲜美，价格好，可以在池塘养殖，也可以在稻田养殖 。3、网箱养殖黄鳝：黄鳝生长快，饲养管理好，6~7个月可满足发售要求 。4、小龙虾：小龙虾适应能力强，可以在池塘养殖，也可以在稻田养殖 。4、南美白虾和罗氏沼虾 。
一、稻田养鱼
稻田养鱼一般放养大规格的鱼，充分利用水田养殖环境 ， 一般3~4个月后可以收获 。养殖品种有鲤鱼、鲫鱼、胡子鲇、罗非鱼、草鱼等 。这些鱼的养殖周期不短，但相当于利用稻田环境培育大规格鱼，大大缩短了养殖周期，效益明显 。
二、养殖泥鳅
泥鳅的生长发育快，味道鲜美，价格好，可以在池塘养殖 ， 也可以在稻田养殖 。稻田养殖大规格的泥鳅，一般4个月就可以上市，池塘养殖6~7个月左右就可以上市 。
三、网箱养殖黄鳝
黄鳝养殖的最佳方式是网箱养殖，该养殖方式易于管理，可减少疾病，创造良好的生长环境，黄鳝生长快 ， 饲养管理好，6~7个月可满足发售要求 。
四、小龙虾
小龙虾是目前热水产养殖品种，价格也一直很好 。小龙虾适应能力强，可以在池塘养殖，也可以在稻田养殖 。一般3~6个月就可以收获 。尤其是池塘养殖 ， 如果条件合适，饲养好，2~3个月就可以上市的商品虾 。
五、南美白虾和罗氏沼虾
【有哪些淡水养殖周期比较短的水产，快来看看这几种吧】这两种虾的生命周期也不长，养殖时间也不长，6~8个月就可以养殖，现在有温室养殖方式 ， 可以缩短养殖周期 。此外，罗氏沼虾还可以放养稻田 。因此 ， 养殖周期与养殖品种本身的规格、生长发育有关，也与养殖条件有关 。例如，水田养殖的大规格品种、温室等可以缩短养殖周期 。另外 ， 如果有销售渠道，购买大规格的水产品种 ， 暂时养2~3个月适时销售，也可以说是缩短养殖周期的方法 。
