1、取出白燕盏放入清水中 ， 一人一天燕窝食用量为3-5克 ， 一个中型燕盏分量够两个人吃的 。
【燕窝怎么吃好 燕窝怎么吃好吃燕窝的做法】2、加入清水浸泡一个小时，直到几乎完全泡开 ， 纯净水、天然矿泉水和家庭过滤水饮用水为佳 。
3、用凉水最佳，热水可能会破坏营养物质 。
4、隔水文火炖煮，千万不可以把燕窝直接在锅里煮 ， 注意每次取食燕窝和冰糖浆必须用干净的汤匙 。
5、若要热食应先将燕窝炖热后加入冰糖，切勿用微波炉加热 ， 以免破坏养分 。
6、将撕好的燕窝放入炖盅或碗内，加入冰糖、枸杞和适量清水 ， 水位一般盖过燕窝表面 ， 隔水文火炖30分钟即可 。
