1、取两个八角、两个香叶、两个蒜头、四分之一的洋葱,将材料处理好;
2、将素肠清洗干净,切成薄片;
3、开火,加入适量的食用油,将除了步骤一准备的食材倒入锅里炒香;
4、将素肠下入锅里,再加入适量的水,大火烧开;
【大豆素肠怎么做 大豆素肠的做法】5、一直煮到锅里的汤汁收汁为止;
6、加入适量的盐、鸡精调味,翻搅均匀 , 就完成了 。
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