1、将干货事先用温水浸泡30分钟以上 ， 白萝卜1小块去皮切丁，红葱头去皮切丝 。
2、炒锅放入猪油1勺烧热，倒入红葱丝 ， 慢慢炒至颜色微微焦黄 。
3、加入白萝卜丁、猪油渣、泡发的干货（将香菇切成丝），炒香，撒入盐、白胡椒粉少许炒匀 ， 关火 。
4、将洗净泡软的龙米放入电饭煲中 ， 再倒入炒好的食材 ， 按下煮饭键 ， 煮熟后盛出装碗 。
【萝卜饭的家常做法简单 萝卜饭的家常做法】5、另起锅烧热，放入猪油1勺、酱油、白糖、白胡椒粉、清水少许，搅拌均匀制成浇汁 。
6、将浇汁淋在萝卜饭上，撒上香松，即可享用 。
