主料:盒装豆腐一盒、皮蛋一个 。
辅料:姜末适量、蒜泥适量、麻油少许、胡椒粉少许、盐,鸡精少许 。
【凉拌皮蛋豆腐是怎么做的】做法步骤如下:
把姜磨成泥 , 蒜压成泥 。豆腐盒装底下四角划破,放进空气 , 撕开封口,完整倒出 。切豆腐,先横切,均匀0点5厘米的片 。摆开豆腐 。切皮蛋?。?放入豆腐中 。后码味:盐,鸡精用少量温水化开,放入姜泥蒜泥,一起浇在豆腐上,撒上白胡椒粉,淋上麻油即可 。
主料:盒装豆腐一盒、皮蛋一个 。
辅料:姜末适量、蒜泥适量、麻油少许、胡椒粉少许、盐,鸡精少许 。
【凉拌皮蛋豆腐是怎么做的】做法步骤如下:
把姜磨成泥 , 蒜压成泥 。豆腐盒装底下四角划破,放进空气 , 撕开封口,完整倒出 。切豆腐,先横切,均匀0点5厘米的片 。摆开豆腐 。切皮蛋?。?放入豆腐中 。后码味:盐,鸡精用少量温水化开,放入姜泥蒜泥,一起浇在豆腐上,撒上白胡椒粉,淋上麻油即可 。