1、儿童忌松花蛋 。儿童的身体为“稚阴稚阳”之体，代谢极其旺盛 。“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后，还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失 。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等，还会影响智力发育 。
【松花蛋食用禁忌 松花蛋食用禁忌是什么】2、孕妇忌松花蛋 。孕妇怀孕时最好不要吃松花蛋 。因为含铅量很大，如果实在想吃，一定要注意量的问题，不能吃太多 ， 吃太多可能会导致孕妇慢性铅中毒 。孕妇慢性铅中毒可能导致流产、早产、胎儿畸形、胎儿缺少维生素、胎儿脑发育迟缓、智力低下、行为缺陷等多种危害据上海有关部分报道 ， 胎儿期铅中毒的水平约在40.8％ 。
3、不能与甲鱼、李子、红糖同食 。松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食，不利于健康，导致腹泻等 。
4、肝肾疾病患者少食 。脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食 。
