1、雪菜100克、香菇300克、姜3片、大蒜1瓣、小葱1根、食用油5克、盐少许
【雪菜炒什么 雪菜炒什么好吃】2、雪菜浸泡两个小时,然后捞出,挤去水分,切成小段;
3、香菇切?。?大蒜切片,葱切葱花;
4、锅中倒油,油温烧至5成热,下入姜片、蒜片爆香,下入雪菜 , 翻炒2分钟,再加入香菇丁 , 炒至香菇变软;
5、出锅前放入葱花,翻炒均匀即可 。
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