嫩南瓜怎么做好吃嫩瓜怎么做好吃_生活知道

1、主料：嫩南瓜250g、胡萝卜50g、柿子椒50g 。
2、辅料：食盐5g、色拉油30ml、蒜5g、水20ml、鸡精3g 。

3、嫩南瓜、胡萝卜、青椒都洗净切细丝。
4、热锅冷油爆香蒜丝。
5、倒入三种菜丝大火翻炒，加少许水炒至菜变色。
【嫩南瓜怎么做好吃嫩瓜怎么做好吃】6、关火前加入盐、鸡精调味即成。