剁椒鱼头怎么做好吃剁椒鱼头怎么吃_剁椒

剁椒鱼头怎么吃共5个步骤，需要准备剁椒、葱花，以下是剁椒鱼头怎么吃的具体操作步骤：
操作/步骤
1
切开鱼头

【剁椒鱼头怎么做好吃剁椒鱼头怎么吃】
从鲢鱼头下颌纵切开。
2
大火爆香

倒入花生油，放入剁椒、豆豉、葱末、姜末、蒜末，大火爆香。
3
均匀翻炒

倒入蚝油、酱油、盐，翻炒均匀。
4
铺剁椒酱
将剁椒酱铺在鱼头上。
5
装盘食用
大火蒸15分钟即可装盘食用。

END
总结：以上就是关于剁椒鱼头怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。