大葱是多年生植物 ， 耐荫性强 。适宜在土层深厚、质地疏松、肥力高、水土保持能力强的中性或微碱性地块种植 。
适宜种植时间
在鸡泽县，一般在小麦收获后的6月15日至30日种植 。苗龄8-9叶，株高35cm左右，横径1cm 。每亩地施农家肥5000公斤、生物有机肥80公斤、硫酸二铵40公斤，犁好耙好，然后开沟移栽 。
现场管理
1、配方施肥：按无公害生产要求施肥，推广腐熟有机肥、有机无机复混肥、生物肥、叶面肥的施用 ， 控制无机氮的施用量，推广化肥与有机肥的结合，有机氮与无机氮的比例为1:1 ， 避免过量施氮，禁止使用硝态氮、医院粪肥、垃圾肥、未成熟有机肥和含有有害物质的劣质肥料 。根据土壤肥力，我们一般亩产大葱5000公斤，用腐烂熟人粪便3000公斤作基肥，深翻 。沟栽时，每亩施用三元复合肥50公斤 。
在慢苗期，应经常进行栽培，以防杂草和硬化 。施用缓苗肥，每亩浇厩肥或粪肥水2500公斤 。入秋后，葱的生长量增加 。我们应该经常犁地和杀草，以保持水土水分 。还应适当施用叶面肥，每亩施50公斤植物灰和20公斤过磷酸钙 。从白鹿到秋分 ， 每亩施用20公斤硫酸钾或尿素，灌水圈施2500公斤粪肥和水，肥水并举，使树木得到加强 。秋分过后，每隔半个月要培土一次 ， 有利于葱的生长 。收割前30天停止追肥 。【大葱无公害高产栽培要点，大葱种植管理】
2、合理密植：吉泽大葱、章丘大葱适宜密植 。一般行距75cm左右，株距5-6cm ， 种植密度12000-15000株/亩 。杂交大葱可疏植，亩产12000-12000株 ， 株距放宽到7厘米 。
病虫害防治
采取预防为主、综合治理的植保方针 。
1、农业措施：主要措施是合理轮作、栽培除草、清除杂草、使用全分解有机肥、选育高产优质抗病品种、平衡施肥 。
2、物理措施：用频振灯诱杀甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、棉铃虫等 。
3、大葱病虫害防治：用吡虫啉2000～3000倍液喷处理洋葱蓟马 。用3000次阿维菌素喷雾防治潜叶蝇 。喷雾防治甜菜叶螟和棉铃虫 。
我们还应该注意地下害虫的防治 。葱的主要地下害虫有葱蝇、金针虫、鼹鼠、蛴螬、根结线虫等 。移栽时 ， 用辛硫磷1000倍液蘸根10分钟或在1亩地的沟里撒1公斤毒死蜱 。在中后期，对土壤进行灌溉 。
4、大葱病害防治：对紫斑、黑斑病，初期用75%百菌清粉600次或58%甲霜灵锰锌可湿性粉500次，每7-10天1次，连续2-3次 。
对于霜霉?。?2%克露可湿性粉剂（600-700倍）或防毒明矾可湿性粉剂（500倍）每7-10天喷一次，每次2-3次 。
软腐病是一种细菌性疾病 。喷70%倍液500倍或4000倍链霉素可预防 。
