1、原料:100克土鸡肉、70克蜡肉、80克(干的)茶树菇、1把青蒜、适量盐糖、适量料酒姜、适量辣椒鸡精、适量鲜抽酱油 。
【怎样做土鸡茶树菇 土鸡茶树菇的做法】2、腊肉洗净切薄片,油热,放姜,腊肉煸炒至转色 。
3、放鸡肉 , 辣椒,料酒煸炒 。
4、放下茶树菇煸炒 。
5、放盐,糖,鲜抽酱油,放小半碗泡茶树菇的水焖几分钟.放下青蒜 , 鸡精煸匀即可 。
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