在栽培季节，大叶芥菜适宜我国北方秋播和春季保护性种植 。秋播一般在8月至10月播种，10月至11月收获 。春季保护性种植从1月到2月播种，3月到4月当植株生长到一定大小时收获 。收获晚，容易抽薹开花 。
【大叶芥菜的栽培技术要点，大叶芥菜怎么种植】
栽培技术
大叶芥菜通常在育苗后种植 。苗床宽度宜为1.0-1.1米，苗床施肥量应与西兰花相同 。苗床应钻孔 ， 间距5cm，深度1cm，间距2-3cm 。播种前应浇足底水，覆土 。冬天，在温室里育苗 。播种后 ， 盖上小拱棚保温 。秧苗出土后，用一层细土覆盖 。子叶膨大后，幼苗相隔3cm 。移去弱苗和病苗 ， 根据苗木情况浇水 。当幼苗长到1-2片叶子时，在行间适当松土除草 。当幼苗长到3-4片叶子时，准备播种 。
整地种植
种植前7-10天，整地施肥，每公顷堆肥22500公斤，翻耕、整平、制边，边宽1.1米，种植3行 ， 株距35厘米× 35厘米 ， 大叶芥菜根慢 。造林成活率与造林技术有关 。注意不要损伤根部，使根部扭曲悬空 。
现场管理
播种后7-10天浇水 ， 视苗木情况而定 。大叶芥菜是叶菜类蔬菜，追肥以氮肥为主 。我国北方地区7-8叶的小植株，一般追肥1-2次 。播种慢苗后，追肥一次 。氮肥（尿素）追肥为每公顷150-225公斤，然后根据情况重新施用 。冬季要注意通风、防寒、保温 。温度应控制在15-20℃ 白天及5℃ 在晚上 。
收获
由于食用植物较?。?种植40天后，可随时收获约7-8片叶子 。
