1、菠萝蜜的园地选择
菠萝蜜喜欢温暖湿润的热带气候 。不耐寒冷，要求种植地的年平均气温≧21℃，最冷月平均气温≧13℃，绝对最低温度≧0℃ 。对土壤要求不严，在土层深厚 ， 肥沃疏松，排水良好的酸性土壤中，微碱性的黏质或者砂壤土中，都能够正常生长 。在海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培为最佳 。
2、菠萝蜜的建园
菠萝蜜株行距5~6米×6~7米 ， 挖80厘米×80厘米×80厘米定植穴，穴底放杂草，枝叶和石灰0.5千克混合，再回1层表土，放塘泥、禽畜粪30千克和磷肥0.5千克 。
【菠萝蜜种植方法 菠萝蜜怎么种】菠萝蜜一年四季均可定植 ， 但以春植（3-4月）和秋植（9-11月）最佳 。栽植时应将定植穴内的泥土整细将苗木根系理伸理顺，然后分层压入细泥土，以根颈平地面为宜 。定植后立即浇足定根水，并用地膜覆盖树盘 。
3、菠萝蜜的合理施肥
幼年树施肥：幼龄树根系分布较浅且窄 ， 宜勤施薄施，以水肥的方式淋施为佳 。一般以一梢二肥较合理，即促梢肥和壮梢肥 。在枝梢萌芽前至有少量枝梢萌芽之间 ， 第1年株施尿素20克/次促梢 。在大部分嫩梢抽长6厘米至梢基部的新叶由淡绿变深绿之间，施用复合肥和钾肥壮梢 。第1年株施（复合肥20克+硫酸钾15克）/次，以后逐年增加 。
结果树施肥：结果树一般年施肥3次 。促花肥：在抽花穗前施用促花肥，以复合肥为主 。每株施复合肥1千克，硫酸钾0.5千克，粪水5千克 。壮果肥：于幼果期施用，以氮钾为主，目的在于促进果实迅速膨大 。每株施猪粪水5千克，尿素0.5千克，复合肥0.5千克，硫酸钾0.5千克 。采后肥：于10月份 ， 配合更新修剪进行 。应重施有机肥，以促进不定芽萌发，为更新树冠积蓄营养 。可株施鸡粪15千克，尿素0.5千克，复合肥1千克、过磷酸钙0.5千克 。
4、菠萝蜜的整形修剪
菠萝蜜结果部位在树干、主枝和小干枝上 。在生产上应控制树冠高度，培养良好的圆头形树冠 ， 幼年树以培养树冠为主 ， 配合整形 。当主干高度达到1米时，短截主干，促发分枝，对交叉枝、密发枝、重叠枝作必要的剪除，一般培养一级分枝3~4枝，树冠高度3.5米 ， 葡萄烂果病如何进行防治以形成合理的树体结构 。结果树修剪以冬季修剪为主 ， 主要是剪除枯技、弱枝、过密枝、残留的结果枝和雄花枝 。为控制好树冠，对个别大枝、徒长枝也要适当短截，保持树枝均匀分布，保护内膛免受曝晒 。
5、菠萝蜜的促花
定植后如果营养生长过旺影响开花结果，可在树干、主枝上进行环剥或环割，使养分更多积累于地上部枝干上，促进抽发结果枝开花结果；或在树干主枝上每隔30厘米进行刻伤，也可以达到促进开花结果的效果 。以刺伤皮层不伤木质部为度，不必擦去流出的浆汁 。
6、菠萝蜜的疏果保果
在每年3-4月份进行疏果，每平方米树冠保留3~5个为宜，且分布均匀合理 。疏果原则是去掉过密果及畸形果 。在幼果期，每隔15天喷施1次杀虫剂+杀菌剂+叶面肥；在果实基本定型时，每隔30天喷施1次杀虫剂+杀菌剂，以防病虫危害及促进果实膨大 。
7、菠萝蜜的病虫害防治
菠萝蜜的虫害以天牛、甲虫危害普遍且严重 ， 危害枝干 ， 造成流胶、枝枯、树衰弱、树干空洞甚至腐烂死亡 。可捕杀成虫 ， 刮除虫卵 ， 或用毒死蜱600倍液涂树干、针灌虫洞 。病害主要有叶斑病、煤烟病、花果软腐病等 ， 可用1000倍多菌灵 ， 或1500倍百菌清进行防治 。
8、菠萝蜜的适时采收
菠萝蜜果实成熟期在6-8月较为集中，因地区气候不同而有先后，气温高 ， 花期早，成熟较早；气温低 ， 花期迟 ， 成熟较迟 。菠萝蜜由于同一植株花期较长，成熟有先后，故要分期采收，以保证品质，增加产量，也利于树势恢复 。当果皮六角形瘤状突起圆突、外形丰满、手触之果皮稍软、能嗅到芳香味时，即可采收 。采下后熟2~3天即可食用 。
