1、用料：槐花适量、面粉适量、碱面1勺、蒜汁（蒜蓉、食用油、生抽、醋、凉白开）适量、蒜蓉、葱末、食用油适量 。
2、适量槐花 。
3、清洗槐花3-4遍 。
【蒜汁拌槐花麦饭的做法】4、控干槐花中的水分（以不滴水为宜），加入面粉，少许碱面 ， 手指滚动槐花 ， 沾上面粉，用手指捧入笼屉（面粉不宜过多) 。
5、烧开水，上锅蒸15分钟 。
6、上炒锅，加食用油，放入蒜蓉 ， 葱末，倒入槐花麦饭，翻炒 ， 加入生抽，少许盐 。翻炒，盛盘即可 。
1、用料：槐花适量、面粉适量、碱面1勺、蒜汁（蒜蓉、食用油、生抽、醋、凉白开）适量、蒜蓉、葱末、食用油适量 。
2、适量槐花 。
3、清洗槐花3-4遍 。
【蒜汁拌槐花麦饭的做法】4、控干槐花中的水分（以不滴水为宜），加入面粉，少许碱面 ， 手指滚动槐花 ， 沾上面粉，用手指捧入笼屉（面粉不宜过多) 。
5、烧开水，上锅蒸15分钟 。
6、上炒锅，加食用油，放入蒜蓉 ， 葱末，倒入槐花麦饭，翻炒 ， 加入生抽，少许盐 。翻炒，盛盘即可 。
