首先将绑好的螃蟹用筷子或者剪刀杀死,防止夹到手 , 然后去掉螃蟹的整个肚子,这个时候可以将螃蟹在水龙头底下用刷子清洗干净 , 洗干净后,将螃蟹的外壳掰开 , 找到里边的蟹胃丢掉,接着去掉蟹身上的蟹嘴和蟹腮、蟹心即可 。【怎样杀螃蟹 图解杀蟹全过程 螃蟹怎么杀步骤分解图】
螃蟹怎么杀步骤分解图
1、首先用筷子或者是剪刀从螃蟹嘴里戳进去,插到底,将剪刀手抦打开到最大,开合剪刀2到3次,螃蟹就被杀死了 。
2、将蟹戳死后将螃蟹的肚子撬开去掉,这个时候可以将蟹清洗一下,蟹腿也要刷干净 。
3、将螃蟹的蟹壳掰开,找到蟹壳里边的蟹胃 , 清理掉 。
4、将蟹身上的蟹嘴和蟹腮、蟹心去掉 , 嘴用剪刀就能连根折断 , 肺和蟹心用手去掉 。