韭菜的做法有什么 韭菜的做法有什么窍门

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1、材料:韭菜500克,核桃肉100克,虾仁20克,芝麻油、精盐、味精各适量 。
2、韭菜洗净,切成3厘米长的段备用 。

3、虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净备用 。
4、核桃去壳取肉洗干净备用 。
【韭菜的做法有什么 韭菜的做法有什么窍门】5、先将锅用旺火加热,下植物油,烧至八成热后入核桃肉、虾仁 , 改用中火炒至熟后,再入韭菜翻炒片刻,加精盐、味精调味后食用 。

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