炸肉盒的面怎么和 教你怎样做出炸肉盒

炸肉盒的面怎么和 教你怎样做出炸肉盒

1、猪肉馅加入酱油 , 蒜末,葱 , 鸡蛋,木耳末,胡椒粉 , 香油,盐 , 用筷子朝一个方向搅拌至起胶有 粘性 , 备用 。
【炸肉盒的面怎么和 教你怎样做出炸肉盒】2、面粉,加入适量的水揉至光滑的面团,醒面30分钟 , 备用 。

3、将面团搓成长条 , 并用刀切成大小相等的数个小团 。
4、将每个小团先搓圆 , 再按扁,用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮 。
5、把适量调好味的木耳猪肉馅放在一块面皮的中间,摊开,然后再盖上一块面皮,并封好口,盒子就做好了 。
6、锅中放入少量油,然后把做好的木耳猪肉盒子放入,煎成两面金黄即可出锅,用刀切成小块,摆入盘中 。

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