首先找几个空矿泉水瓶 , 灌满水后放进冰箱,冻成冰块后拿出来,和梭子蟹一起放在泡沫盒子或者竹篮里边 , 放之前 , 在泡沫盒子或者竹篮下边垫一块湿毛巾,放好之后,盖好盖子,放进冰箱冷藏室,这样可以延长它的保存时间最简单的方法之一 。【梭子蟹如何保存活得久 活的梭子蟹怎么保存时间长】
活的梭子蟹怎么保存时间长
活的梭子蟹只要是鲜冻,就能够保存很长的时间,短时间内死亡并且没有发出异味的梭子蟹仍可供人食用,它的营养和口感和新鲜的差不多,不过建议还是鲜活的时候食用为宜,只要梭子蟹有异味或者是出现了腐烂的迹象就不要食用了,以免影响身体健康 , 除此之外,活的梭子蟹还能这样保存 。
1、冷藏保存
把梭子蟹的脚捆起来,防止乱动 , 然后放进冰箱的冷藏柜,温度保持3-6℃为佳,在蟹身上盖上湿毛巾即可 。
2、加水保存
准备一个塑料盆,把蟹放入 , 水到蟹身体的一半高 , 不能把蟹全埋住,否则会缺氧窒息而死 。
3、浴缸保存
可以将浴缸暂作养池 , 把活的梭子蟹放到里面,水刚好过蟹,让它立起来的时候可以呼吸,并且根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾 。