1、五香粉广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味 。五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称 ， 如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料 。【五香粉做什么菜用 五香粉有哪些饮食禁忌】
2、在食用五香粉方面，由于其味浓，宜酌量使用，一般2～5克即可 。五香粉香味浓郁 ， 有辛辣味，还有些许甜味，主要用于调制卤水食品和烧烤食品，或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等 。五香粉也有一些饮食禁忌 。五香粉有油脂渗出并变苦时不能食用 。孕妇在怀孕早期不宜食用，否则容易引起肠道干燥、便秘 。
