【螃蟹卵怎么吃 抱卵蟹的卵能吃吗】抱卵蟹的卵可以吃，但不建议吃，抱卵蟹是已经产卵了的母蟹，它的肉质和口感都不太好，而且这些蟹卵是直接接触生活的水质，上面还会粘有一些泥沙、水藻之类的脏东西，还会存在细菌、寄生虫等病原物质 ， 即便是清洗了也很难完全洗干净 。
抱卵蟹的卵能吃吗
抱卵蟹的卵可以吃，但最好不要吃，抱卵蟹已经产卵 ， 它的蟹黄的含量减少 ， 加上产卵的消耗 ， 也不够饱满 ， 营养价值也降低了，抱卵蟹散籽之后，体力也差不多消耗完了，因为小蟹籽是吸收的母蟹体内的营养，抱卵蟹的吃法和普通螃蟹的吃法也是差不多的 。
步骤一：将抱卵蟹腹部的卵用小刀刮掉，并且用刷子将腹部、背部、足肢部位缝隙都刷洗干净 。
步骤二：将清洗干净的抱卵蟹捆好 ， 冷水下锅蒸，水烧开之后大火蒸10-15分钟即可 。
