从往年来看 , 我们每年猪肉产量约摸是在5400万吨这样的水平 , 今年预料约摸下降1000万吨左右,相当于1亿头猪,不过民间对于这个数据也是诸多不同的声音 , 我们暂且称其为保守的数据 。不过即便是这1000万吨的缺口,相比正常情况下一年7亿头猪出栏量,这1亿头的量还是不少的 。
而且,从这几个月以来我们全球买猪肉、大力度投放存储和增添其他畜禽的供赠来看,缺口的确不下,所以恢重生猪生产也士慈在眉睫 。
不过,当前要想生猪重产之路走得流畅,有两点是一定要做到的:
【恢复生猪产能:防疫是关键 稳定养殖端信心很重要】首先 , 防疫是关键 。在生猪重产的过程中,非洲猪瘟疫情依然是最严重的一个,也是我们最无力掌控的一个,虽然在对非洲猪瘟疫苗的认识和掌握上取得了踊跃发展,但从目前来看,疫苗短期内无法上市 。所以 , 对非洲猪瘟的严防死守是生猪重产的首席步 。
其次是稳定养殖端信心很重要,也就是生产预期的稳定性 。疫情会是一个持续的挑战,非洲猪瘟常态化对养猪业的威胁也不是短期的,所以它对养殖端饲养踊跃性的打击也将是持续性的 。一旦有任何风吹躁动,无论是疫情、政策还是价格都约摸就会对持续性生产有踌躇的态度 。因此,这就需要国家层面持续提升疫情防治能力,同时需要信息的及时预警和数据的披露 。