1、西葫芦20克，白萝卜50克，干贝5克，虾皮2克，黑木耳2克 。
【鹅炖萝卜汤怎么做 鹅四件萝卜木耳汤怎么做好吃】2、白萝卜切成约3mn厚的薄片 。西葫芦去瓤 。用模具分别给白萝卜和西葫芦按压出造型 。
3、起锅烧水，水开，放入白萝卜 。白萝卜焯水2分钟，捞出沥干水分 。
4、锅内换水，白萝卜倒入锅内，再次焯水 。
5、倒入西葫芦、黑木耳 ， 焯水2分钟 。捞出后，黑木耳切细丝 。
6、洗净的虾皮 ， 剁碎 。干贝撕成细丝 。
7、起锅烧水，水开，放入白萝卜 。
8、放入虾皮碎 。放入黑木耳丝 。放入干贝丝 。煮10分钟 。倒入西葫芦，再煮5分钟 。出锅装碗，萝卜木耳汤已经做好了 。
