1、原料:腊肉300克、蒜苗200克、盐适量、油适量 。
【蒜苗炒腊肉的家常做法窍门 蒜苗炒腊肉的家常做法】2、腊肉放锅里加水洗净 。腊肉切片备用 。
3、蒜苗洗净 , 切斜段 , 茎和叶分开放 。
4、锅烧热放少量油,放腊肉 , 将腊肉炒到透明出油 。
5、下蒜茎部分,炒至断生 。加适量盐调味即可 。
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