1、冷水清洗甲鱼背面、肚皮和四肢 。
2、肢解甲鱼，分拆好躯壳、四肢、尾部 。
3、热油前加料酒，加入适量的盐 。
4、甲鱼、葱、姜、木耳放入锅中翻炒 。
【甲鱼的制作方法 怎么做甲鱼好吃】5、放入蒸锅中，大火烧开转小火 ， 2小时即可完成 。
6、盛出即可完成好吃的甲鱼汤 。
1、冷水清洗甲鱼背面、肚皮和四肢 。
2、肢解甲鱼，分拆好躯壳、四肢、尾部 。
3、热油前加料酒，加入适量的盐 。
4、甲鱼、葱、姜、木耳放入锅中翻炒 。
【甲鱼的制作方法 怎么做甲鱼好吃】5、放入蒸锅中，大火烧开转小火 ， 2小时即可完成 。
6、盛出即可完成好吃的甲鱼汤 。
