野鸡种蛋的保存技术 野鸡蛋怎样孵化出野鸡

野鸡种蛋的保存技术 野鸡蛋怎样孵化出野鸡

1、野鸡种蛋保存的适当温度:刚产的鸡蛋需10~20小时才能逐渐冷却到贮藏温度,不能突然快速冷却 。2、野鸡种蛋保存的适当湿度:为了尽量减少蛋内水分的蒸发 , 必须提高储藏室的相对湿度 。3、野鸡种蛋保存的时间:孵化用的鸡蛋越新鲜越好,一般鸡蛋保存时间最好是5~7天 , 不要超过2周 。
一、野鸡种蛋保存的适当温度
野鸡蛋产出母体外,胚胎发育暂停,随后在一定的外界条件下,胚胎会继续发育 。鸡胚发育的临界温度为23.9℃,即保存温度超过23.9℃时 , 鸡胚开始发育,低于23.9℃时,胚胎处于静止休眠状态 。环境温度高时,如果不是胚胎发育的适当温度 , 则胚胎发育不稳定或不完全,容易导致胚胎早期死亡 。环境温度长时间低时(如0℃) , 虽然胚胎发育处于静止状态,但是胚胎活力严重下降,甚至出现胚胎死亡 。具体的保存温度可以根据保存时间的长短来决定 。刚生产的鸡蛋需要10~20小时才能逐渐冷却到贮藏温度,不能突然快速冷却 。突然快速降温会减弱胚胎的活力,降低孵化率 。


【野鸡种蛋的保存技术 野鸡蛋怎样孵化出野鸡】二、野鸡种蛋保存的适当湿度
野鸡种蛋保存期间 , 蛋内的水分通过气孔蒸发,蒸发速度与储藏室的相对湿度成反比 。为了尽量减少蛋内水分的蒸发,必须提高储藏室的相对湿度 。环境湿度小,会导致蛋内水分蒸发过快 , 孵化率下降,雏鸡质量差 。环境湿度过大会导致室内霉菌生长,种蛋会被霉菌污染 。因此,必须严格控制湿度 。如果种鸡蛋储藏室的相对湿度低,可以在储藏室洒水或挂湿毛巾,以提高湿度 。如果湿度高,应加强通风,排出湿空气 。

三、野鸡种蛋保存的时间
野鸡种蛋即使保存在适当的条件下 , 保存时间也会随着保存时间的延长而降低孵化率 。孵化用的鸡蛋越新鲜越好 , 一般的鸡蛋保存时间最好是5~7天,不要超过2周 。2周以上,孵化率下降明显;3周以上,孵化率急剧下降 。在自然条件下贮藏的话,在凉爽的早春、初秋 , 贮藏时间比较长的严冬炎热,保持时间比较短 。
四、野鸡种蛋保存时翻蛋及放置方向
1、一般来说,野鸡种蛋不需要在一周内翻蛋,小头朝上放置 。保存超过一周,必须每天翻蛋1~2次,最好把小头朝上放置 。也有人认为,贮存时小头向上不需要翻蛋,且孵化率比小头朝下放置高,特别是贮存一周以内 。
2、转蛋的方法:用厚20~25cm的木板垫在种蛋箱的一侧,转蛋时把木块垫在另一头 。

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