1、做法一
【红薯粥的做法大全 红薯粥的烹饪方法】原料:红薯150克,粳米50克 , 乌梅肉25克,糖适量 。
做法:将红薯削去外皮,洗净后切成?。?放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用 。粳米用清水淘洗干净,放在盆内 , 加上清水250毫升,上屉蒸10分钟 , 取出 。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红 薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可 。
2、做法二
原料:红薯150克,白米适量 。
做法:将红薯洗净去皮,切成小块状后 , 与白米加水共同煮成粥 。
3、做法三
材料:大米100克,红薯150克,鲜牛奶100克,白糖20克 , 蜂蜜10克
做法:大米淘洗净,沥干 。红薯洗净,切块备用 。锅内加入清水,烧沸后放大米、红薯块 , 再次开锅后转中火煮约40分钟至米烂粥黏 。加入鲜牛奶和白糖,续煮约10分钟,离火晾凉后调入蜂蜜即可 。