莴笋是人们日常生活中常见的蔬菜,具有丰富的营养价值 。它可以生吃、冷食、油炸、晒干或腌制,嫩叶也可以食用 。莴笋主要在春季种植,夏季收获 。现在让我们来学习一下莴笋的栽培方法和管理技巧 。
播种管理
首先 , 将床面耙平 , 将种子均匀播种,然后用塑料薄膜覆盖 。当大约70%的莴笋幼苗出土时,薄膜可以被去除 。
苗木管理
播种后,床温应保持在20~25℃,苗床表面应保持湿润 。苗木刚出土时 , 应及时清除边缘表面的覆盖物,防止下胚轴过度伸长 , 形成高苗 。如果温度过高,应适当遮光 。
整地施肥
选择排灌好、有机质丰富的地块种植,施用足够的基肥,翻至25厘米深,然后整平成1米或2米宽的苗床 。在多雨地区,还要注意深沟排水 。
温度调节
莴笋茎叶生长的适宜温度为11~18℃ 。当温度超过20℃, 它将矮化,杂草丛生,提前抽薹 。莴笋正常生长所需的温度可以通过打开草帘、通风等措施进行调节 。
水肥管理
栽植后应及时浇足稳根水,检查补种 。苗期保持土壤水分,莲座期控制水分促进根系生长 , 嫩茎膨大期保持充足的水分供应 。在生菜种植过程中,也要根据季节性进行合理的追肥 。例如,春莴笋追肥的原则是多次追肥量少 。一般情况下 , 第一次追肥可在播种后进行 , 第二次追肥可在播种后半个月左右进行 。追肥的肥料通常是农家肥 。
收割
如果分期收获,可掐顶生长点和花蕾,促进养分回流,使茎肥大,防止“窜”苗或空鼓 。
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