1、将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟 。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂 。
2、将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水 , 盖上锅盖 , 继续煮20分钟,绿豆已酥烂 , 汤色碧绿 。
3、将绿豆洗净 , 用沸水浸泡20分钟 , 捞出后放到锅里 , 再加入足量的凉水,旺火煮40分钟 。
4、将绿豆洗净 , 放入保温瓶中,倒入开水盖好 。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软 , 再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂 。
5、将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂 。
【绿豆快速煮烂的方法 绿豆怎样快速煮烂】6、将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟 。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂 。