1、主料:土豆1个、芹菜2根 。辅料:色拉油适量、食盐适量、蒜适量、生抽1勺、豆豉辣酱1勺 。
2、中等土豆一个,切小手指粗细的条 。
3、小棵芹菜两支,摘去叶子切段,较粗的茎要从中间切开 。
【土豆条炒芹菜的家常做法窍门 土豆条炒芹菜的家常做法】4、锅里加油,烧热后下入蒜片爆香 , 倒入土豆条翻炒,淋入生抽再加一勺豆豉香辣酱,翻炒至半熟 , 加入芹菜段一起炒,炒制熟,调盐出锅 。
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