怎么炖乌鸡汤好喝又不腥 怎么炖乌鸡汤好喝

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1、原料:乌鸡一只 。
2、乌鸡切块,冷水下锅,焯水捞出洗净 。
3、放入砂锅中 , 放葱姜、水、没过鸡肉,放红枣、豌豆,中小火炖一个小时 。

【怎么炖乌鸡汤好喝又不腥 怎么炖乌鸡汤好喝】4、放食盐、枸杞,炖至入味即可,好喝的乌鸡汤就做好了 。

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