婴儿多大可以吃橄榄油

食用油是我们每天必须的,不仅可以提香还是我们热量的重要来源,婴儿在断奶后也是需要一些油脂的,但是油不宜过大,油多了对身体也是一种负担,很多疾病也是因为食用油过多引起的 。那么 , 婴儿多大可以吃橄榄油,橄榄油对人体的益处还是比较大的 。
婴儿多大可以吃橄榄油
等孩子能吃粗粮以后就可以吃,橄榄油很好,是最适合婴儿食用的油类 。婴儿一半的热量来自于母奶中的油脂 , 在断奶后 , 所需要的热量就要通过饮食中的油脂获得 。橄榄油的油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金)和EPA,它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用 。
橄榄油营养成分中人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似,且极易吸收,能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育,是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂,对于产后和哺乳期是很好的滋补品 。
橄榄油保持了鲜果中许多营养成分,油脂质量好,其中含有多种维生素、矿物质元素,维生素K的缺乏能导致宝宝凝血障碍,除橄榄油中有维生素K以外,其它食用油中都没有 。
宝宝吃什么食用油好
1、核桃油
核桃是众人皆晓的“健脑食品” , 核桃油中含丰富的磷脂,能促进宝宝智力发展 。富含不饱和脂肪酸,且相对于其他植物油n-6与n-3系脂肪酸结构比较合理 。另外,核桃油中的角鲨烯和多酚等物质,可以保持宝宝骨密度,增强宝宝免疫力 。孕妇补充也是非常不错的 。建议用来凉拌,不建议高温烹饪 。
2、橄榄油
橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富,具有很高的营养价值,而且橄榄油在加工过程使营养成分保持了天然的状态,很适合宝宝食用 。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂 。专家提醒,高温容易破坏橄榄油的不饱和脂肪酸 , 所以橄榄油最好冷食或炒,不要煎炸 。
3、花生油
花生油含有人体必须的亚油酸、亚麻酸等多种人体必需脂肪酸,能促进宝宝生长发育和增强免疫力,而花生油中含锌量是食用油类中最高的 , 有助于宝宝智力发育 , 另外其中的脑磷脂、卵磷脂和胆碱对宝宝智力开发也是有好处的 。专家建议,花生容易污染黄曲霉,所以宝妈在挑选时一定要选择质量最好的一级花生油 。花生油适合煎炒烹炸,200℃以下的高温皆可 。
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