【炒菠菜怎么炒不涩 炒菠菜怎么炒】1、原料:菠菜500克 , 精盐7克 , 味精2克,蒜泥10克,熟花生油50克 。
2、将菠菜洗净,切成5厘米长的小段 。
3、锅上火烧热,放入菠菜煸炒几下 , 放精盐、花生油、蒜泥,再炒3分钟 。
4、菠菜软嫩,略有汤汁时,投入味精,拌和均匀,装盘即成 。
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