1、原料:莴笋1根、胡萝卜适量 。调料:葱蒜、醋、糖、盐、鸡精 。
2、莴笋和胡萝卜洗净切丝;
【清炒莴笋怎么做好吃 清炒芦笋怎么做好吃】
3、锅中烧油 , 先炒香葱蒜,把莴笋丝倒入锅中;
4、再倒入胡萝卜丝;
5、炒至莴笋丝微微变软,加盐、鸡精就可以出锅了 。
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