香菜煎蛋饼怎么做 香菜煎蛋饼怎么做的

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1、食材:鸡蛋2个,面粉150g,香菜适量,色拉油适量,盐适量 。
2、香菜洗净切成末 , 150克面粉,两只鸡蛋,适量的盐,加适量的水,充分搅匀 。
3、为了防止结块,在搅拌过后 , 放一段时间,再进行顺时针搅拌 , 直到细腻无颗粒为止 。

4、锅内放适量的油,油温六成热时 , 倒入面糊,晃动铁锅 , 使面糊均匀流淌,成为一张薄饼 。
5、小火煎熟以后,翻面 , 至两面金黄色,可以起锅 。
【香菜煎蛋饼怎么做 香菜煎蛋饼怎么做的】6、为了让其香脆,可以放凉以后锅内加油,再复煎一次 。

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