1、食材:奶粉50g、鸡蛋黄5枚、白砂糖5g 。
2、将蛋清与蛋黄分类,取出蛋黄,放入无油无水的容器里 。
3、将蛋黄打发,至到蛋液滴落后不会迅速消失 。
4、将奶粉筛入蛋黄糊中,翻拌均匀 , 类似炒菜那样翻拌 。
5、将翻拌好的蛋黄糊放入裱花袋,挤在油纸上 。预热烤箱至120度 。
【宝宝溶豆怎样做 宝宝溶豆的家常做法】6、放入烤箱 , 调至110度,烤25分钟即可 。
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