1、猪肉馅和葱、姜剁在一起 。
2、将其剁成肉糜 。
3、将猪肉馅放入碗内 ， 打入一个鸡蛋 。
4、放入白胡椒粉 。
5、加入适量的盐和白糖 。
6、分次加入适量的清水，用筷子顺着一个方向搅打上劲 。
7、放入适量的面包糠 。
8、平底锅烧热，倒入少许油，将模具放入 ， 填入肉馅，用勺背按压 。
【米饭汉堡家常做法 米饭也能做汉堡】9、小火，慢慢煎熟 。
10、汉堡模中覆盖保鲜膜，将米饭放入 ， 用勺背压实，拉出 ， 就是一个米饭汉堡胚 。
11、盘底放一个米饭汉堡胚，上面依次放生菜、猪肉饼，挤上泰式甜辣酱 。
12、另外再做一个米饭汉堡胚 ， 盖上上面 。就完成了 。
