1、肉切成?。?加入葱、姜、大料炒,把肉里的油炒出来 。加入调好的酱,要不停的翻炒 , 不然会糊的 。
【山西饸饹面的做法 山西饸饹面怎么做】
2、炒得差不多了 , 酱汁稠的时候,再加入葱花 。
3、锅里放水,烧开,煮饸饹面,开锅就熟了 。
4、拌上炸酱,搅拌均匀,开吃喽,我能吃这样一碗 , 嘎嘎 。
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